벌꿀이 몸에좋은 이유는 뭘까?
우리가 흔히 벌꿀이라 부르는 것은 벌의 식량이다.
벌이 꽃에서 화밀(化蜜)을 채집하여 먹이로 저장하는 것이다.
벌이 꽃에서 화밀을 채집할 때는 주로 설탕 성분이지만,
벌집 에서 벌의 소화 효소와 혼합되면서 성분이 변화된다.
그리고 벌들은 자신들의 먹이로 저장하기 위해서 꿀(화밀) 이외에도, 화분(꽃가루), 로얄제리, 프로폴리스 등을 완전히 갖추어 벌집을 봉개시킨다.
[동의보감]을 살펴볼까?
'벌꿀은 오장육부를 편하게 하고 기운이 나게하며 비위를 보하고 독을 풀어 주며 눈과 귀를 밝게 한다.' 기록되어 있다.
설탕성분인 과당 위주의 화밀을 벌들이 자신들의 먹이로 저장하기 위해 먹었다, 뱉었다(전화과정)을 9번 거치면 벌들이 벌집을 봉개한다는거 아나?
주로 포도당과 과당으로 이루어져 있던 화밀을 이와 같은 전화과정을 거치면서 당분외의 단백질과 미네랄, 비타민, 아미노산 등 인간의 몸에 유익한 다양한 성분들의 결합되어진다.
여기에 벌들은 자신들의 완전한 먹거리를 위해,화분, 로얄제리, 프로폴리스 등을 함께 저장한다.
위와 같은 이유로 벌꿀은 자연이 인간에게 준 종합선물세트이다.
정리해볼까?
1. 신체 노화를 유발하는 활성산소를 제거한다.
2. 세균, 바이러스의 침투를 막는 면역력을 증진시킨다.
3. 혈관을 깨끗하게 하고 혈압을 낮춰
당뇨·뇌졸증·고지혈증을 예방에도 효과적이다.
4. 알레르기 억제 기능으로 비염과 아토피를 예방해준다.
5. 구내염, 피부염, 인후두염 등 염증을 완화시킨다.
6. 여드름을 가라앉히는데 도움을 준다.
7. 골밀도를 높이는 역할을 해서 골다공증에도 좋다.
프로폴리스는 액상, 분말과 캡슐 등
다양한 형태의 제품으로 섭취할 수 있다.
다만, 벌꿀과 꽃가루 알레르기가 있는 사람과
출혈질환이나 수술을 앞둔 사람은 복용에 주의한다.

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